Momenti preferiti…
…quando fa freddo
Kaiserschmarrn
Dolce gioia alpina…
Le giornate fredde invitano a concedersi qualche prelibatezza. Condividere è più divertente: è l’ora del Kaiserschmarrn! Con la ricetta che segue, il tradizionale Kaiserschmarrn sarà pronto in un batter d’occhio.
Ricetta per 4 persone:
4 uova (separate) dell’Innerluferhof
30 g di zucchero
1 pizzico di sale
1 bustina di zucchero vanigliato
375 ml di latte
125 g di farina
40 g di burro
Zucchero a velo
Sbattete i tuorli, lo zucchero, il sale e lo zucchero vanigliato in una ciotola fino a ottenere un composto cremoso. Incorporate lentamente il latte e la farina. Montate a neve gli albumi e incorporateli delicatamente all’impasto.
Scaldare il burro in una padella, versarvi l’impasto e cuocere a fuoco basso finché il fondo non sarà leggermente dorato. Girare più volte finché tutto non sarà leggermente dorato, spezzettando l’impasto nel farlo. Gustare infine con zucchero a velo.
Sauna
Sedersi e sudare…
Cosa c’è di meglio che concludere la prima serata nella nostra sauna finlandese? Indescrivibile: godetevela e basta!
Mercatino di Natale a Merano
Ogni anno…
Il famoso mercatino di Natale di Merano si estende lungo tutta la passeggiata. Dalle prelibatezze culinarie al vin brulé, fino a una vasta scelta di souvenir: qui ce n’è per tutti i gusti.
Pomeriggio di giochi e vin brulé in cantina
Roll the Dice, sip the Wine…
Nella nostra cantina troverete un’ampia selezione di giochi. Scegliete quello che fa per voi e gustatelo con una tazza di vin brulé caldo.
Ricetta per 4-6 persone:
1 bottiglia di Vernatsch dell’Innerluferhof
1 arancia
4-5 cucchiai di zucchero
2 bastoncini di cannella
5–10 chiodi di garofano
2 anice stellato
¼ di tazza d’acqua
Merano 2000
Volete fare sport?
Il comprensorio sciistico ed escursionistico Merano 2000 soddisfa ogni desiderio! Che si tratti di sci, sci di fondo, slittino o escursioni, tutto è possibile. La funivia Naif a Maia Alta vi porta in breve tempo al comprensorio sciistico ed escursionistico.
Terme di Merano
Naturale, termale, Merano…
Nel cuore della città termale di Merano, le Terme di Merano invitano a rilassarsi. In inverno sono disponibili biglietti combinati con il comprensorio sciistico ed escursionistico Merano 2000. Il pacchetto comprende 4 ore di sci e 3 ore in piscina.
Si prega di notare che i biglietti spesso vanno a ruba.
